Рыба и морепродукты
Что дает нам рыба и морепродукты? В первую очередь достаточное количество йода, необходимого для хорошего функционирования щитовидной железы, витаминов Е, F и Р. Именно благодаря высокому содержанию естественных антиоксидантов в виде жирорастворимых витаминов рыба и морепродукты, как основной компонент ежедневных блюд, снижает риск заболевания раком груди у женщин. Диетологи советуют готовить рыбу не менее двух раз в неделю, а морепродукты хотя бы раз в две недели.
Рыба и морепродукты
|
На 100г продукта содержание в граммах
|
ккал
|
|||
|
Продукты
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|
|
Белуга
|
24
|
4
|
0
|
131
|
|
Бычки
|
12,8
|
8,1
|
0
|
145
|
|
Горбуша
|
21
|
7
|
0
|
147
|
|
Кальмары
|
18
|
4
|
0
|
110
|
|
Камбала
|
16
|
3
|
0
|
90
|
|
Карп
|
20
|
1
|
0
|
95
|
|
Карась
|
17,7
|
1,8
|
0
|
87
|
|
Кефаль
|
21
|
4
|
0
|
124
|
|
Кета
|
22
|
6
|
0
|
138
|
|
Креветки
|
19
|
2
|
0
|
95
|
|
Килька балтийская
|
17
|
8
|
0
|
137
|
|
Килька балтийская пряного посола
|
15
|
12
|
0
|
168
|
|
Камбала в консервах
|
14
|
21
|
0
|
249
|
|
Краб
|
16
|
0,5
|
0
|
69
|
|
Ледяная рыба
|
15
|
1
|
0
|
75
|
|
Лещ
|
17
|
4
|
0
|
105
|
|
Лещ морской
|
22
|
6
|
0
|
143
|
|
Лосось
|
-
|
-
|
-
|
176
|
|
Морская капуста
|
1
|
0
|
0
|
5
|
|
Мойва
|
14
|
18
|
0
|
212
|
|
Мидии
|
-
|
-
|
-
|
72
|
|
Минога
|
14,7
|
11,9
|
0
|
166
|
|
Минтай
|
15,9
|
0,7
|
0
|
70
|
|
Моллюски
|
-
|
-
|
-
|
83
|
|
Навага дальневосточная
|
15
|
1
|
0
|
69
|
|
Налим
|
18,8
|
0,6
|
0
|
81
|
|
Нототения
|
15
|
11
|
0
|
156
|
|
Окунь морской
|
18
|
5
|
0
|
117
|
|
Окунь речной
|
19
|
1
|
0
|
82
|
|
Осетр
|
16,4
|
10,9
|
0
|
164
|
|
Печень трески
|
4
|
66
|
1
|
613
|
|
Плотва
|
19
|
4
|
0
|
110
|
|
Палтус
|
-
|
-
|
-
|
262
|
|
Путассу
|
16,1
|
0,9
|
0
|
72
|
|
Сардина
|
24
|
28
|
0
|
188
|
|
Сазан
|
18,4
|
5,3
|
0
|
121
|
|
Салака
|
17,3
|
5,6
|
0
|
121
|
|
Сельдь
|
17
|
9
|
0
|
145
|
|
Сёмга
|
16
|
11
|
0
|
160
|
|
Сёмга копчёная
|
25
|
5
|
0
|
142
|
|
Сиг
|
19
|
7,5
|
0
|
144
|
|
Скумбрия
|
18
|
13
|
0
|
191
|
|
Скумбрия в консервах
|
18
|
20
|
0
|
253
|
|
Сайра
|
20
|
14
|
0
|
205
|
|
Сом
|
-
|
-
|
-
|
161
|
|
Судак
|
-
|
-
|
-
|
72
|
|
Севрюга
|
17
|
10
|
0
|
160
|
|
Ставрида океанская
|
19
|
5
|
0
|
119
|
|
Сельдь атлантическая (солёная)
|
17
|
8
|
0
|
145
|
|
Сельдь тихоокеанская (среднесолёная)
|
19
|
18
|
0
|
235
|
|
Сельдь каспийская
|
21
|
8
|
0
|
158
|
|
Сардины дальневосточные
|
17
|
23
|
0
|
273
|
|
Сайра бланшированная
|
18
|
23
|
0
|
283
|
|
Тон
|
23
|
22
|
0
|
289
|
|
Треска
|
16
|
1
|
0
|
69
|
|
Треска копчёная
|
23
|
1
|
0
|
111
|
|
Трескипечень (консервы)
|
4,2
|
65,7
|
0
|
613
|
|
Теша осетровая (копч,)
|
18
|
26
|
0
|
302
|
|
Тунец в консервах без масла
|
23
|
1
|
0
|
96
|
|
Трепанг
|
7,3
|
0,6
|
0
|
35
|
|
Угорь
|
18
|
32
|
0
|
362
|
|
Угорь морской
|
19,1
|
1,9
|
0
|
94
|
|
Устрицы
|
14
|
3
|
6
|
95
|
|
Форель
|
16
|
3
|
0
|
89
|
|
Хек
|
17
|
2
|
0
|
86
|
|
Шпроты
|
17
|
32
|
0
|
364
|
|
Щука
|
18
|
1
|
0
|
95
|
|
Язь
|
18,2
|
0,3
|
0
|
117
|
|
Икра
|
||||
|
Икра кеты зернистая
|
31,6
|
13,8
|
0
|
251
|
|
Икра лещевая пробойная
|
24,7
|
4,8
|
0
|
142
|
|
Икра минтаевая пробойная
|
28,4
|
1,9
|
0
|
131
|
|
Икра осетровая зернистая
|
28,9
|
9,7
|
0
|
203
|
|
Икра осетровая пробойная
|
36
|
10,2
|
0
|
123
|
|
Икра трески
|
24
|
2
|
0
|
115
|
|
Икра с копченым лососем «Санта Бремор»
|
32
|
14
|
12
|
302
|
Поиск по сайту