Желе из виноградного сока

Ингредиенты

• 2,5 стакана виноградного сока
• 2,5 стакана воды
• 5 ст. ложек сахара
• 2 ст. ложки желатина

Способ приготовления

В кипящую воду влить виноградный сок, довести до кипения, добавить сахар, предварительно выдержанный холодной воде и набухший желатин, довести до кипения.

Полученное желе разлить в формочки и охладить.

Перед подачей формочку на 1 – 2 секунды опустить в горячую воду, а затем выложить желе на тарелку.