Квас из овсяных хлопьев «Геркулес»

Ингредиенты

• 5 л воды
• 500 г овсяных хлопьев
• 1 стакан сахара
• 10-15 г дрожжей

Способ приготовления

Овсяные хлопья «Геркулес» залить холодной водой, отварить в течение 30-50 минут, дать настояться до охлаждения (2-3 часа), процедить, добавить сахар и дрожжи. Поставить для заквашивания на 24 часа.

Вынести на холод и использовать в течение 1-2-х дней.