Томатный суп быстрого приготовления
Неполная ложка сливочного масла или маргарина, неполная ложка муки, 3 стакана воды, 2 стакана молока, 1,5 стакана томатного сока, зелень, полстакана сметаны.
К растопленному жиру добавить муку, поджарить, влить воду и молоко, томатный сок, вскипятить.
Уже в тарелках суп приправить сметаной, посыпать зеленью. Подавать с «длинными» клецками или макаронами, либо с рассыпчатым рисом.
Поиск по сайту