Суп сливовый
500 г слив, 6 стаканов воды, сахар по вкусу, щепотка соли, стакан сметаны, 2 неполные ложки муки.
Вымытые сливы разрезать пополам, вынуть косточки. Положить сливы в горячую воду, сварить, а затем протереть через сито. Суп посластить по вкусу, приправить сметаной, смешанной с мукой, вскипятить. Подавать с макаронами или с подсушенными гренками из булки.
Поиск по сайту