Мясной суп из фасоли с картофелем
500г свинины, 1 стакан фасоли, 5 - 6 шт. картофеля, по 1 шт. моркови и лука, 60 г сливочного масла.
Поставить вариться мясо на суп. Когда пена будет снята, положить замоченную фасоль и варить до мягкости. Затем положить поджаренные морковь и лук, картофель, соль, перец, лавровый лист и продолжать варку супа до готовности.
Поиск по сайту