Суп картофельный с сосисками
По 300 г мяса и сосисок, 1 луковица, 1/2 стакана сметаны, 2 желтка, 1 морковь, 7 - 8 картофелин.
Сварить бульон из мяса с овощами, добавить очищенный и крупно нарезанный картофель, отварить до мягкости и процедить через дуршлаг. Протереть в бульон лук, морковь и картофель, вскипятить, заправить сметаной с желтками и опустить очищенные и поджаренные сосиски.
Поиск по сайту