Картофель – 2шт., лук - головка, грибы сушеные – 100г, чернослив - горсть, масло растительное – 1 ст. ложка, мука грубого помола – 1 ст. ложка, изюм - 40 г.
Мелко нашинкуйте вареные грибы и положите их в процеженный грибной бульон. Лук, мелко нарубленный, спассеруйте на растительном масле, добавьте муку и продолжайте пассерование еще 4 - 5 минут, после чего соедините с грибным бульоном; суп доведите до кипения, добавьте картофель, нарезанный ломтиками, чернослив, изюм и варите до готовности.