Картофель - 500 г, брынза - 150 г, зелень петрушки, сельдерея, масло сливочное - 30 г, вода – 1л.
Картофель очистите, нарежьте кубиками и положите в кипящую воду. К сваренному до полуготовности картофелю добавьте измельченную брынзу, зелень, сливочное масло и доведите суп до кипения.