Картофельный суп со свининой

1 кг картофеля, 750 г свиной грудинки, 250 г лука, 1 л мясного или овощного бульона, 1 ч. л. сушеного майорана, соль, перец
Картофель очистить и нарезать кубиками одинаковой величины. Свинину нарезать чуть мельче, чем картофель. Лук очистить, разрезать пополам и нашинковать.
Сложить в кастрюлю свинину, картофель и лук, перемешать, залить бульоном и поставить варить. Приправить майораном, солью и перцем. Готовить 45 50 минут.
Подавать со сметаной и рубленной зеленью.

Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта