Закуска «Елка»

Ингредиенты

• 300 г сыра гауда
• 200 г отварной куриной грудки
• 4 яйца
• 100 г оливкового майонеза
• зелень укропа и петрушки
• соль
• чеснок - по вкусу

Способ приготовления

Сыр и чеснок натереть на терке, добавить покрошенное яйцо и курицу.

Главное – все компоненты порезать и натереть мельче, особенно зелень!

К сыру с чесноком добавить яйцо, курицу и майонез, перемешать и слепить шарики.

Каждый шарик хорошенько обвалять в рубленой зелени.

На тарелку укладывать в виде конуса – елки. Когда она будет готова украсить несколькими ветками укропа (без жестких черешков), которые расправляют как еловые лапы.

Между шариками можно уложить ягоды моченой клюквы, как украшение для елки.