Пирог по-савойски
Мука 100 г, сахар-песок 400 г, яйца 20 штук, миндаль 100 г, фисташки 100 г.
Взбивают сахар с 10 яйцами и 10 желтками, добавляют мелко нарубленный сладкий миндаль, нарезанные фисташки, лимонную цедру, муку. Все этого хорошо перемешивают и замешивают тесто. Выкладывают тесто на лист, смазанный маслом, и выпекают 2 часа на умеренном огне.
Поиск по сайту