Пирожные по-венски

Ингредиенты

• 200 г муки
• 200 г сахара
• 5 яиц
• 1 лимон

Способ приготовления

Растирают сахар с яйцами, лимонной цедрой. Затем всыпают муку и замешивают тесто.

Выкладывают готовое тесто на лист, смазанный маслом, посыпают мелко нарезанным миндалем и ставят на 20 минут в духовку.

Горячее тесто нарезают на полоски и оборачивают вокруг круглой палочки, чтобы изогнуть пирожные.