По 200 г ветчины и майонеза, по 150г сыра и маринованного перца, 80г орехов, зелень.
Формовую ветчину без желе и сыр нарезать соломкой, добавить жареные дробленые орехи, заправить майонезом, уложить горкой в креманку, полить оставшимся майонезом, посыпать орехами. Блюдо оформить маринованными фруктами и маринованным перцем, украсить зеленью.