Лимонное масло

Основа подобного масла - всегда готовое растительное масло: подсолнечное или оливковое, какое вам больше нравиться. Лучше всего брать оливковое, холодного отжима.

На 1/4 л растительного масла взять сок 2-х лимонов и все взболтать вилкой (сок лимона добавлять постепенно).

Затем добавить 2 мелко нарезанных зубчиков чеснока и щепотку горчичного порошка.

Использовать для заправки овощных салатов. В таком масле хорошо обжаривать курицу или индейку.