Салат из кальмаров с грибами
300 г филе кальмаров, 300 г вешенок или шампиньонов, 1 сладкий болгарский перец, 1 головка репчатого лука, 2яйца, 100г майонеза, соль по вкусу.
Грибы отварить в течение 10 минут в кипящей подсоленной воде, затем измельчить. Филе кальмаров отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 - 7 минут, нарезать соломкой. Лук очистить, обдать кипятком, мелко нашинковать. Перец очистить от плодоножки и семян, нашинковать соломкой. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Соединить подготовленные продукты и заправить майонезом.
Поиск по сайту