Котлеты из щупальцев кальмара

котлеты из щупальцев кальмара

Ингредиенты

  • 1кг щупальцев кальмара
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 2 ст. ложки сухарей
  • соль

Способ приготовления

Очищенные щупальца кальмара, обжаренный лук, чеснок, размоченный в воде пшеничный хлеб пропустить через мясорубку. В фарш добавить яйцо, соль, молотый перец. Массу тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле до образования золотистой корочки.

Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта