Рыбные тефтели под томатным соусом
500 г рыбного филе, 1 луковиц, кусок белого хлеба, 4 ст. ложки молока, 4 ст. ложки томатного соуса, соль, черный молотый перец.
Хлеб замочить в молоке, отжать.
Дважды пропустить через мясорубку рыбу, лук и хлеб. Фарш посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из фарша слепить небольшие шарики, положить в кастрюлю в один слой. Сверху на каждую тефтелю положить немного томатного соуса и готовить 7 - 9 минут при мощности 800 Вт в закрытой посуде.
Поиск по сайту