Тушеная капуста кольраби
3 - 4 шт. кольраби, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка масла, 1 стакан молока, соль.
Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, положить в кастрюлю, залить молоком, добавить масло, немного соли и тушить. Заправить поджаренной на масле мукой.
Подается в горячем виде как гарнир к мясным блюдам.
Поиск по сайту