Запеканка из брюссельской капусты
1 брюссельская капуста средней величины, 1 ст. ложка масла, 2 ст. ложки натертого сыра, 1 - 1,5 стакана молочного соуса, 1 ст. ложка сухарей, соль.
Кочешки брюссельской капусты отварить в подсоленной воде, вынуть и дать стечь воде. Затем выложить в подготовленную посуду для запеканки, полить молочным соусом, обсыпать натертым сыром, обложить кусочками масла и запекать в духовке. К столу запеканку подать в той же посуде, в которой она запекалась. Таким же образом можно приготовить запеканку из цветной капусты.
Поиск по сайту